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Hofmann, MariaLydtin, HelmutBayerisches Kochbuch
Gebunden, 56. Aufl., Birken-Verlag (2007)
29,90 €
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Der erprobte und bewährte Rezeptteil enthält über 1700 Rezepte mit genauen Mengenangaben und Arbeitsanleitungen, die modernde Küchentechnik wird besonders berücksichtigt. Der didaktische Aufbau nach Grundrezepten, viele Schemaskizzen und die Farbtafeln erleichtern die Einarbeitung.

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DETAILS

Bayerisches Kochbuch

Hofmann, Maria, Lydtin, Helmut

Gebunden, 941 S.

m. Zeichn., farb. Fototaf.

Sprache: Deutsch

21,5 cm

Birken-Verlag (2007)

Gewicht: 1380 g

ISBN-13: 978-3-920105-04-8

Titelnr.: 00382344

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